Valrhona – Jivara

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Schokolade "Jivara" mit 40 % Kakao von Valrhona aus Frankreich.

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6,86 / 100 g

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Produkt enthält: 70 g

Valrhona wurde 1922 die Chocolaterie du Vivarias von Alberic Guironnet gegründet. Im Jahr 1947 wurde das Unternehmen in Valrhona umbenannt. Heute gilt Valrhona als Synonym für Edelschokoladen aus Frankreich. Die Kakao-Einkäufer bei Valrhona dur...

Valrhona wurde 1922 die Chocolaterie du Vivarias von Alberic Guironnet gegründet. Im Jahr 1947 wurde das Unternehmen in Valrhona umbenannt. Heute gilt Valrhona als Synonym für Edelschokoladen aus Frankreich.

Die Kakao-Einkäufer bei Valrhona durchkämmen das ganze Jahr über die Welt, um die besten Kakaos ausfindig zu finden. Heute sind auf den Dessertkarten der beten Restaurants feine Kreationen mit Valrhona-Schokolade zu finden.Valrhona hat langfristige Partnerschaften mit den Kakaoerzeugern in 11 Ländern aufgebaut. Als erster Akteur in der Schokoladenproduktionskette ist der Pflanzer einer der wichtigen Partner für Valrhona.

So gibt es Partnerschaften, die seit über 20 Jahren mit Valrhona bestehen. Eine Besonderheiten ist unter anderem die Weiße Schokolade “Blond Dulchey” – Eine weiße Schokolade mit 32% einem herrlich malzig-karamelligen Geschmack.

Die Valrhona Milchschokolade Jivara mit 40% Kakaogehalt ist schön cremig. Jivara verführt mit ihrem ausgeprägtem Geschmack, ihrer schönen Kakaonote, feine Aromen von Vanille und Malz.

Sie gehört zu der Valrhona-Produktreihe „Grands Crus de Terroir“.

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Nährwertangaben für 100g:

Energie: 2438 kJ - 586 kcal
Fett: 41 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: 45 g
davon Zucker: 44 g
Eiweiß: 8,2 g
Salz: 0,23 g

Zutaten:

Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, brauner Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Gerstenmalzextrakt
​Kakaogehalt: 40 %

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