Ras-el-Hanout

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Ras-el-Hanout - "Kopf des Ladens", die Gewürzmischung der Maghrebaraber.

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"Kopf des Ladens" - die Gewürzmischung der Maghreb-Araber. Ideal zu Cous-Cous, Reis, Wild & zu Eintöpfen.

Zutaten:

Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Mönchspfeffer, Schwarzkümmel, Kardamon, Fenchel, Kurkuma, Muskatnuss, Galgant, Nelken, Zimt, Lorbeerblätter

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